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只卖煮方便面，24小时营业，这家餐厅怎么火起来的？
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资源编号： qc7219
分 类： 餐饮美食
统 计： 共 80 次获取
最近更新： 2023-07-02 12:19:58
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“只卖煮方便面、24小时营业、每碗面的售价都在28元以上、年轻客流不断……”
你说流弊不流弊？
最近两年，关于餐饮+新零售方面的探索在行业里从来没有停止过，一点点风吹草动就足以撩起餐饮老板们敏感的神经，生怕错过一场和财富有关的流动盛宴。
先有魏家凉皮在西安，用凉皮+社区超市的形式开出了魏家凉皮便利店，深受西安人民的喜爱；
后有马云的盒马鲜生，用现场制作海鲜餐食+超市的形式占领了新零售的制高点……
而最近，小编在广州探店期间就发现了这家以“煮方便面”为切入点的24小时新零售餐厅——不方便面馆。
要说这家餐厅的背景那可是很深，几位合伙人是做装修设计出身，大名鼎鼎的遇见小面、太二酸菜鱼都出自他们之手，别看只开了一家店，却成了各位餐饮大咖去广州必去打卡的店。
只卖煮方便面，24小时营业，这家餐厅怎么火起来的？_餐饮美食
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来源地址：https://www.qcnet.vip/reso/details/1430.html
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