从认知到实操，七部曲打造9999+单外卖新店爆单

从外卖三步定位开始讲起包括：选择热点品类、选择潜力品类和确定外卖菜品。外卖爆单的七部曲包括：商圈调研、内部准备、营业测试、装修评分、引流菜品、7天流量和付费排名以及外卖认知的四个误区包括：外卖是堂食的补充？菜单直接照搬堂食、外卖卖得只是菜品而已？、外卖是伪需求？等等。

从认知到实操，七部曲打造9999+单外卖新店爆单

课程目录：

01切入外卖三步定位法：定品类

01新店爆单系列：学前注意事项

02切入外卖三步定位：定用户

02新店爆单系列：商圈调研

03切入外卖三步定位法：定运营

03新店爆单系列：内部准备

04新店爆单系列

05新店爆单系列：优化评分

06新店爆单系列：设计引流菜品

07新店爆单系列：开启七天流量

08新店爆单系列：付费推广

09总结复盘

外卖认知误区一：外卖是伪需求？

外卖认知误区三：外卖菜单直接照搬堂食

外卖认知误区二：外卖是堂食的补充？

外卖认知误区四：外卖卖得只是菜品而已？